¡Come más fibra! Probablemente ya lo hayas oído antes, pero… ¿Qué es la fibra y por qué es importante? La fibra dietética, también conocida como fibra alimentaria o alimenticia, se incluye en numerosísimos alimentos vegetales. Es un componente de origen vegetal que contiene polisacáridos y lignina y que es altamente resistente a la hidrólisis de las enzimas digestivas humanas, es … Read More
Claves para tener unos huesos fuertes
Nuestros huesos tardan en regenerarse: Aunque a veces es inevitable tener una caída o sufrir una fractura, debes saber que tus células se regeneran. El cuerpo de un adulto está formado por 206 huesos que actúan como sostén, protegen tus órganos, permiten el movimiento, proveen diversos minerales, contribuyen a la formación de células sanguíneas y sirven como reserva energética. En … Read More
Beneficios de comer despacio
Te lo han dicho miles de veces: ¡Come despacio! Y no es que nuestros progenitores nos dijeran esta frase por gusto cuando éramos niños y que tanto odiábamos porque que queríamos salir corriendo a jugar. No. Es que nuestros padres y madres ya sabían que comer despacio aporta numerosos beneficios a nuestra salud. La ajetreada vida moderna que llevamos la … Read More
Cómo afecta la alimentación a la fertilidad de mujeres y hombres
Los malos hábitos alimenticios (malnutrición) es una de las causas principales del aumento en los problemas de fertilidad. Evidentemente, la dieta no es el único factor, ya que sabemos que la edad de la mujer es el marcador pronóstico por excelencia, sin embargo, la manera en que nos alimentamos y nos cuidamos influye sobre nuestro metabolismo hormonal y esto tiene … Read More
Nutrición en verano: tendencias saludables para mantenerse en forma
El cambio de estación de verano es uno de los que más llega a afectar a nuestro cuerpo de una forma positiva. El aumento de las temperaturas y las horas de luz hace que aumenten nuestros niveles de endorfinas y serotoninas, que nos sintamos más felices y por lo tanto con tendencia a querer mantenernos en forma. No obstante, esta … Read More